新商品”切付柳包丁”始めました！！

切付柳包丁とは、薄刃包丁と柳刃包丁の両方の良い所をとったハイブリッドな片刃の和包丁で、
その切先を剣のように尖らせたものです。
先を尖らせる事で、飾り切りなど先端を使う料理ができ、それでいて、刺身が引ける非常に便利な包丁です。